Du handler som

Filter
3 produkter
Neudorf Tiritiri Chardonnay
Neudorf Tirtiri Chardonnay er håndhøstet og udbyttet er småt. Vinen er vegansk, naturligt malolaktisk fermenteret, vildgæret og ufiltreret. I næsen optræder noter som havgus og voksagtige lokale blomster sammenflettet med hvide ferskner. Smagsnoterne byder blandt andet på et hint af fenikkel, limesaft- og skal. Vinen er frugtig og har en forfriskende syre der afrundes med et elegant og ikke overdøvende egefadspræg fra primært gamle fade.  Nyd den afkølet ved ca. 10 grader enten bare som ren forkælelse eller akompagneret med eksempelvis stegt hvid fisk med citron eller risotto med grøntsager og urter.  

Fra 199,00 kr. 

Varenummer: 6120.2019

Van Volxem Saar Riesling
100% Riesling er der i Van Volxems slankeste vin, der står som et levende bevis på Roman Niewodnicanskis kompromisløse arbejde i såvel mark som vinhus. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 30 år, mens frugten hentes fra stejle terrasser rundt omkring i Saar-distriktet, hvor der arbejdes med særdeles lave udbytter og selekteres benhårdt året igennem og ikke mindst til høst. Næsen er frugtig og fremkommelig med citrusblomster, lime, mynte og flint. På tungen har frugten en tør, slank og cremet tekstur kombineret med en lækkert sprød syre, der sikrer liv og friskhed fra start til slut og hurtigt resulterer i et tomt glas. Saar Riesling vil udvikle en endnu større kompleksitet og dybde de næste 3-4 år og kan lagres op til 10 år fra høst. Nyd den som en luksuriøs apéritif eller f.eks. til fisk eller gris, græsk-inspirerede salater eller thairetter, gerne i den spicy ende af spektret.

Fra 156,00 kr. 

Varenummer: 5970.2021

Van Volxem Saar Riesling
100% Riesling er der i Van Volxems slankeste vin, der står som et levende bevis på Roman Niewodnicanskis kompromisløse arbejde i såvel mark som vinhus. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 30 år, mens frugten hentes fra stejle terrasser rundt omkring i Saar-distriktet, hvor der arbejdes med særdeles lave udbytter og selekteres benhårdt året igennem og ikke mindst til høst. Næsen er frugtig og fremkommelig med citrusblomster, lime, mynte og flint. På tungen har frugten en tør, slank og cremet tekstur kombineret med en lækkert sprød syre, der sikrer liv og friskhed fra start til slut og hurtigt resulterer i et tomt glas. Saar Riesling vil udvikle en endnu større kompleksitet og dybde de næste 3-4 år og kan lagres op til 10 år fra høst. Nyd den som en luksuriøs apéritif eller f.eks. til fisk eller gris, græsk-inspirerede salater eller thairetter, gerne i den spicy ende af spektret.

Fra 156,00 kr. 

Varenummer: 5970.2020