Hvidvin

Her på siden finder du vores brede udvalg af hvidvin. Vi har hvidvin til dit næste måltid, din næste fest og til stille aftener foran fjernsynet. Vi har hvidvin som passer både til fisk, fjerkræ, lyst kød, pastaretter, salater mm. Dette giver vores udvalg en bred vifte at vælge imellem. Du finder også en lang række af favorable priser, så du ikke skal op med den store pengepung, for at kunne nyde noget lækkert hvidvin. Heraf kommer vores vine fra traditionsrige vinmærker fra gode vinregioner som New Zealand, Italien og Frankrig. For flere spørgsmål, evt. om anbefaling af hvidvine, så er du altid velkommen til at kontakte os over mail, telefon eller via vores chatfunktion.

Læs mere

Læs mindre

24 produkter

Attis Rías Baixas Albariño Lías Finas

100% Albariño fra Attis-marken ved byen Meaño i Val do Salnés, Galicien. Druerne kommer fra 25 år gamle vinstokke fra små parceller på et terroir rigt på mineraler, der blot 5 km fra det Atlanterhavet modtager rigelige mænder kølig og fugtig luft - perfekt for dyrkning af Albariño. Efter høst er druerne nøje sorteret, presset og så gæret ved det naturlige gær. Efterfølgende har vinen lagret 6 måneder i ståltanke på gærresterne med jævnlig omrøring for dermed at bidrage med fyldighed og kompleksitet. I glasset har vinen et flot klart skær med citrusgule nuancer. Derfra kommer en rig og intens aroma med nuancer af abrikos, passionsfrugt, citrus og lime toppet med lidt surdej. Smagen er saftig og mineralsk drevet af en fornem frugtsyre, der giver vinen en flot rankhed og struktur. Det kølige terroir og Albariño-druens klassiske karakter giver en vin, der er oplagt til især fisk/skaldyr (gerne stegt), paella og generelt retter domineret af grøntsager. Vi anbefaler at servere vinen ved 8-10 grader og den bør nydes indenfor 5-6 år fra høst.

Fra 169,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 0295.2021

Attis Rías Baixas De la Mar el Mero Albarino

Albariño oplever stor interesse i disse år. Det er der en god grund til: Denne tropisk saftige og friske hvidvin gør sig nemlig perfekt til skaldyrsfrokosten i det danske sommerland!Rías Baixas ligger oven på Portugal i 'det grønne Spanien', hvor Atlanterhavets indflydelse giver et grønt og frodigt landskab langs de galiciske fjorde (rías). Generelt giver det også meget mildere og køligere somre, end hvad vi danskere ellers forbinder med Spanien, og området egner sig derfor perfekt til at lave sprød og venligtsindet hvidvin som denne!I næsen charmerer Mar el Mero med gule tropisk frugter, der kombineres med friske indslag af citron, og hvide forårsblomster. Smagen er rund og elegant med en forfriskende frugtsyre samt salte afsluttende referencer til det store ocean få kilometer væk.Prøv denne flotte og frejdig vin til fisk og skaldyr, f.eks sommerens pil-selv-rejer og rødspætter samt til hvidvinsdampede muslinger eller til en klassisk dansk smørrebrødsfrokost.

Fra 108,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 0292.2021

Collina San Ponzio Chardonnay

Lækker Chardonnay fra Piemonte i Italien. Passer godt til fisk og skaldyr. 12%

95,00 kr.

Varenummer: 590.4496

Tilbud

Cotes de Saumon Cuveé Tradition

Økologisk Cotes de Saumon er en frisk og frugtrig hvidvin med de klassiske franske karakterer. Vinen byder på stor smagsoplevelse, der er noter af solmodne citrus frugt og saftig honningmelon, som møder grønne syrlige æbler. • Frankrig12 %

Spar 8%

75,00 kr. 69,00 kr.

Varenummer: 590.6002

Domaine des Rabichattes Pouilly-Fume Les Chants de Cri

Les Chants des Cri hedder vinmarken bag denne sprøde Puilly-Fumé på 100% Sauvignon Blanc. De 25 år gamle stokke fordeler sig her over 10 hektar, der i undergrunden har domainets højeste koncentration af kalksten. Druerne er høstet i hånden og fra marken omgående fragtet til kælderen, hvor mosten efter en let presning har gennemført en temperaturstyret vildgæring ved 15-16 grader i rustfri ståltanke. Her er vinen efterfølgende blevet liggende sur-lie sammen med gærresterne før aftapningen. I kraft af jordbundsforholdene er Les Chants des Cri den friskeste og mest mineralsk prægede af vinene i Rabichattes portefølje. Med sin lyse farveintensitet leverer den aromaer af gule æbler, litchi, lime og en snert af stikkelsbær fra glasset. På tungen mærkes den letbenet, rank og livlig med en fokuseret renhed og en citrusdrevet eftersmag. Alt i alt en ren og sprød signatur-Pouilly-Fumé til terrassen eller til diverse forretter og frokoster året rundt. Nyd den f.eks. til fiskeplatter, hvor rejer, fiskefrikadeller og koldrøget laks får lov at folde sig ud, og servér ved 7-10 grader!

Fra 185,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 4640.2021

El Circo Blanco Chardonnay hvidvin

En herlig og frisk Chardonnay med aroma af citronskal, ananas, banan og knust kalk. Smagen er elegant, livlig og saftig med en behagelig, frugtdrevet afslutning.• Land: Spanien• Alkohol procent: 13 %

72,20 kr.

Varenummer: 590.4450 99

Hvidvin Rebholz Riesling Trocken 75 cl

196,41 kr.

Detaljer

Varenummer: 590.4450 96

Hvidvin Rebholz Weisser Burgunder

190,75 kr.

Detaljer

Varenummer: 590.4450 97

Louis Latour Chablis Chanfleure

Med de berømte kalkrige jordbundsforhold fra det fossilbaserede Kimmeridge-ler er Chardonnay-vinene fra Chablis i udgangspunktet en lettere, friskere men også mere livlig og sprød oplevelse end en vin af tilsvarende kvalitet fra resten af Bourgogne. Denne forestilling udlever Louis Latours Chablis til perfektion med druer fra 30 år gamle stokke, der i kælderen er gæret og lagret i ståltanke indtil frigivelsen ca. 10 måneder senere. Det giver en charmerende og klar citrusgul vin med et grønligt skær og duft af hvide blomster, havtorn, gule æbler og friske mandler. På tungen er den frisk med tilføjelsen af et grønligt myntet præg, en rank syre og mineralsk, livlig eftersmag. Dette er helt oplagt vin til rejer, mindre skaldyr og en fiskeplatte på havnen! Hertil anbefaler vi servering ved 7-9 grader inden for vinens 5 første leveår.

Fra 219,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 4553.2020

Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay

Louis Latour købte i 1979 en mindre ejendom i Ardèche, der ligesom Bourgogne har en kalkrig jordbund men generelt lidt mere varme og sol. Grande Ardèche Chardonnay er således lavet på 100% Chardonnay fra i gennemsnit 20 år gamle vinstokke. I vinhuset er den gæret og lagret i egetræsfade med 100% malolaktisk gæring. Vinen har en stor og fornem aroma, der både indebærer citrus, pærer, fersken, kalk og blomster tilsat smør og ristede hasselnødder fra fadet. Smagen er rund, cremet og fyldig med stor intensitet og kompleksitet i eftersmagen Grande Ardèche er således et glimrende alternativ til stor Bourgogne - og dét til en noget lavere pris. Nyd den til charcuteri, stegt fisk, lyst kød eller spaghetti carbonara, hvortil vi anbefaler servering ved 10-12 grader.

Fra 155,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 4551.2019

Louis Latour Pouilly Vinzelles Bourgogne 'En Paradis'

Kun Chardonnay er tilladt i Pouilly Vinzelles, der som sin nabo Pouilly-Fuissé er kendt for fyldige og dybe hvidvine til attraktive priser. Latour ønsker dog at spille på druens nerve og friskhed ved at lade vinen gære og lagret i ståltanke, hvormed syren fremstår saftigere, vinen rankere og frugtkarakteristikken renere. Resultatet er en floral og elegant duft præget af citrus, gule og grønne æbler og friske urter. Smagen er klassisk sydlig Bourgogne med tropisk frugt, friskplukkede hasselnødder og en mineralsk eftersmag med en rank og saftig syre, der er flot bevaret takket være produktionsmetoden. Louis Latour Pouilly Vinzelles En Paradis udgø et flot og klassisk match til skaldyr, lyst kød, snegle eller faste oste som comté eller gruyère. Vi anbefaler servering ved 10-12 grader. 89 point - Vinbladet, august 2020 Rank, kølig og markant mineralsk næse med grønne urter og flot friskhed. Nydeligt dimensioneret duft diskret krydret med anis- og lakridstoner og behersket egetræ. Saftig, rank, let og præcis mundfrugt med tiltalende krydderi. Mere finesse end styrke. Ungdommelig vin med pæn mineralitet og køligt helhedspræg.

Fra 229,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 4557.2019

Lynx Chardonnay

Fantastisk Chardonnay fra Californien. Ren og fin smag med antydninger af tropiske frugter, smør, nødder, kardemomme og æbler. De californiske vine er langt de mest kendte blandt de amerikanske vine,og staten tegner sig for størstedelen af den amerikanske vinproduktion. Sorten blandt de californiske vine er stor; klima, jord,druer og højde forskelle gør det muligt at producere mange forskellige typer vin. • Land: USA

75,00 kr.

Varenummer: 590.6071

Montenero Pinot Grigio

Montenero Pinot Grigio er i familie med de 2 pris belønnet vine, Primitivo Puglia og Zinfandel Rose. Denne Pinot Grigio er fra Sicilien i syditalien og har betegnelsen IGT. En skøn hvidvin med kryderet aromaer, skønne toner affrugt samt et strejf af honning. Eftersmagen har det mineralske præg, som man ofte finder i de italienske hvidvine. 12,5%

75,00 kr.

Varenummer: 590.6126

Mount Eden Estate Chardonnay

100% Chardonnay fra højtbeliggende marker omkring Mount Edens egen vingård. Udbyttet er helt nede på 3 tons pr. hektar,hvilket giver de resterende druer en eminent intensitet og finesse, der er lavet til store vine. I Vinhuset er vinen gæret på det naturlige gær med efterølgende lagring i franske egetræsfade (lav toast og 75% nye) og uden filtrering ved aftapning. Aromaen i den endelige vin er på én gang elegant og intens med bl.a. citrus, ananas, hasselnød, blomster, vanilje og røg.På tungen ledsages det af en rig tekstur og smag, der minder om stor Corton-Charlemagne. Tropisk frugt, kalk, limeskal, jasmin ogpærer i en eftersmag, der på trods af den store koncentration er i perfekt balance. Dette er en af Californiens helt store Chardonnay'er, hvor markernes høje beliggenhed skinner igennem med fantastisk syre og rankhed i vinen. Vi anbefaler, at vinen dekanteres 1-2 timer før servering ved ca. 10-12 grader. Vinen kan gemmes op til 15 år fra høståret. 95 point - Robert Parker"The 2017 Chardonnay Estate is beautifully expressed this vintage, scented of warm citrus, honeycomb and a singular undercurrent of spices. The palate is satiny with full, ripe fruit energized by bright freshness and mineral character, and the wine finishes very long, pure and uplifted. It improved slowly over several days and will benefit from time in the cellar or a long decant."

Fra 625,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 7132.2017

Neudorf Moutere Chardonnay Rosie's Block Single Vinyard

Fedmefuld, generøs og alligevel saftig og rank. Denne pragt-chardonnay opkaldt efter Judy og Tims datter – Rosie – har struktur som stor Côte de Beaune til den halve pris! Rosie's Block dyrkes som Neudorfs øvrige marker med en enorm respekt for miljøet og områdets naturlige biodiversitet, som medvirker til at give vinstokkene et stærkere immunforsvar og resistens mod potentielle sygdomme. Sådan må det være, når man, som hos Neudorf, ønsker at efterlade jorden i mindst lige så god stand, som man overtog i den og derfor også viger tilbage for tanken om at anvende pesticider, herbicider og andre giftige sprøjtemidler. Denne filosofi smitter også af på produktionen: Drueklaserne presses hele, mosten fadgæres på det vilde gær, og vinen lagrer så i franske egetræsfade (kun 15% nye) med jævnlig omrøring af de bundfældne gærrester for at øge vinens fylde, struktur og kompleksitet. Efter 10-11 måneder tappes vinen på flaske med minimal tilsætning af SO2.

Fra 309,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 6127.2019

Tilbud

Pinot Gris Alsace Jean Biecher Hvidvin

Skøn Pinot Gris med en flot ravgul farve. Stor aromatisk kompleksitet, med en røget duft og strejf af skovbund, svampe, mos, tørrede frugter og abrikos. Der er tale om en prægtig vin som fremviser en beundringsværdig og livlig rundhed med en lille overflod af sødme, men hele tiden understøttet af dens dejlige friskhed. Perfekt til: Fiskeretter, lyst kød & fjerkræAlkohol: 13 % Druer: Pinot GrisLand: Frankrig -Alsace

Spar 23%

68,75 kr. 53,44 kr.

Varenummer: 590.6689

Pinot Gris IGT

Denne Pinot Gris er fra Sicilien med betegnelsen IGT. En vidunderlig hvidvin med kryderet og moskusagtige aromaer. Man finder toner af eksotiske frugt og strejf af honning, men bærer stadig i eftersmagen den typiske mineralske præg, som man finder i de italienske hvidvine. Et fantastisk glas, der bringer minder om de syditalienske så romantiske områder. • Land: Italien12,5%

59,00 kr.

Varenummer: 590.6031

Roc de Belame Sauvignon Blanc

Roc de Belame Sauvignon Blanc er en vin fra regionen Côtes de Gascogne i Frankrig. Den passer godt til aperitif, fisk og skaldyr. 12 %

68,75 kr.

Varenummer: 590.1237

Sohm Grüner Veltliner Alte Reben

Sohm & Kracher Grüner Veltliner fra nogle af de ældste marker i Weinviertel. Alle dyrkes i dag økologisk, og der anvendes kun det naturlige gær i vinhuset. I troskab mod druernes naturlige profil er de 80% gæret i ståltank og de sidste 20% i gamle barriques, der er med til at bidrage med lidt større fylde og kompleksitet. De næste 24 måneder er vinen hældt til lagring på gamle neutrale barriques opfulgt af 6 måneder i ståltank inden frigivelse. Med den lange vinifikation og lagring har den endelige vin smidt toppen af den ungdommelige og til tider parfumerede aroma, som Grüner Veltliner kan have. I stedet er aromaen mere kompleks og afrundet med nuancer af bl.a. tørrede frugter, blomster, fennikel, citrusskal og honning. Strukturen minder om god Chablis - helt fin og afrundet men endnu med Grüner Veltliners krydrede og florale udtryk. Sohm & Kracher har god grund til at være tilfredse med denne fornemme vin, der nydes bedst i selskab med god mad. Det kunne være bagt eller stegt hvid fisk serveret med friske sprøde grøntsager eller let krydret mad med inspiration fra østen. Vi anbefaler at nyde vinen indenfor 10 år fra høst ved 8-10 grader. 92 point - James Suckling, marts 2021 This medium-bodied Austrian gruner veltliner is all about the spicy side of this grape’s personality, but there’s nothing loud about it. Quite a creamy, supple texture, but the discreet tannins and a nice touch of minerality give the finish some firmness that should make this very food-flexible. Drink or hold.

Fra 179,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5891.2020

Van Volxem Alte Reben Riesling

Denne tørre, intense og uhyre præcise Riesling kommer fra særligt udvalgte, gamle stokke, der dyrkes uden brug af pesticider langs Mosels biflod Saar. Koncentrationen fra de gamle vinstokke fornemmes allerede i næsen, hvor aromaen bl.a. byder på moden citrusfrugt, kalk, mandel, forårsblomster og anis. På tungen er vinen i sublim balance mellem en fyldig og intens eksotisk frugt og en en præcis, vibrerende syre, der giver vinen en fornem struktur og understøtter dens store smagsintensitet. Indenfor de første 3-4 år fra høst kan vinen med fordel iltes på karaffel i et par timer før servering. Nyd den da ved 8-10 grader til krydrede retter fra Thailand, Japan eller Latinamerika samt til grillede skaldyr, gris og sprøde salater. UGENS BEDSTE VIN: 5 stjerner og 93 point - Ekstra Bladet, februar 2021 Mineralsk næse. Koncentreret og knastør med citrus, æbler og flintede noter i smagen. Seriøs velbalanceret vin med en flot lang stringent afslutning. -Thomas Rydberg

Fra 235,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5974.2020

Van Volxem Saar Riesling 2020, 75 cl

Lidt sødere end Schiefer-Riesling står Saar Riesling med blændende dybde og tindrende mineralitet som et levende spejl på alt, der har gjort området så berømt. I første omgang møder den dig imidlertid med en stor umiddelbarhed, som gør den let at holde af fra første tår. Og så vokser den ellers i takt med, at man lærer den bedre at kende.100% Riesling er der i Van Volxems slankeste vin, der står som et levende bevis på Roman Niewodnicanskis kompromisløse arbejde i såvel mark som vinhus. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 30 år, mens frugten hentes fra stejle terrasser rundt omkring i Saar-distriktet, hvor der arbejdes med særdeles lave udbytter og selekteres benhårdt året igennem og ikke mindst til høst. Næsen er frugtig og fremkommelig med citrusblomster, lime, mynte og flint. På tungen har frugten en tør, slank og cremet tekstur kombineret med en lækkert sprød syre, der sikrer liv og friskhed fra start til slut og hurtigt resulterer i et tomt glas. Saar Riesling vil udvikle en endnu større kompleksitet og dybde de næste 3-4 år og kan lagres op til 10 år fra høst.Nyd den som en luksuriøs apéritif eller f.eks. til fisk eller gris, græsk-inspirerede salater eller thairetter, gerne i den spicy ende af spektret. Alkohol: 12%

175,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 590.4451 09

Von Othegraven Riesling Kupp Kabinett

Den kølige Riesling Kupp spontangæres - ganske som Von Othegravens andre vine - med den vilde gær fra marken og lagrer derpå i rustfri ståltanke for at bevare mest muligt af dens naturlige rigdom og finesse. Og netop de sidste elementer er der store forekomster af i denne egenrådige vin, som dog vinder med en times iltning på karaffel, inden du serverer den. Sker det, mødes du initialt af hvide, saftige ferskner, som hurtigt får følgeskab af æbler, lime, kørvel og mynte, hvilket på ganen oversættes til lækker saftighed, blændende klarhed og præcise, kølende elementer fra skovens urter. Vinens restsukker understøtter dens frugtighed og tæmmes både af af dens smagsintensitet og syre, mens den pulserende finish får mundvandet til at løbe langt.Kupp er herlig nu, og den bliver kun bedre med tiden. Uanset åbningstidspunktet fortjener den dog at blive drukket til de bedst mulige råvarer - f.eks. til enklassisk omgang Wienerschnitzel, hummer fra grill eller bisque såvel som til smørstegt hvid fisk serveret med surt og sødt. Prøv den da også til krydrede anretningerfra det sydøstlige Asien, nu vi er i gang. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.

Fra 239,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5967.2020

Von Othegraven VO Riesling Feinherb

Riesling Feinherb er en halvtør, charmerende og liflig vin lavet på håndhøstede druer fra flere af de stejleste vinmarker i Mosel. Til gæringen benytter von Othegraven kun den gær, der i forvejen sidder på druerne, og den korte lagring finder udelukkende sted i rustfri ståltanke. Dermed får vinen en rank, saftig og mineralsk stil med friske citrusfrugter, æbler, pærer, blomstermarker og flint. På tungen bidrager de 30 g/l restsukker med en delikat sødme, mens den høje syre giver balance i sagerne - flot ledsaget af let saltede, mineralske fornemmelser i den aromatiske eftersmag. Som dagens udvalgte vin til at nyde på terrassen er dette et intet mindre end fantastisk valg, gerne ledsaget af sommerens friske frugter og salte snacks på siden. Derudover står Riesling Feinherb flot til ceviche med hvid fisk, mango og en del chili eller til spicy vegetariske thai-retter. Servér ved 7-9 grader eller læg den i kælderen indtil 2030.

Fra 129,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5962.2020

Yarra Yering Chardonnay

100% Chardonnay fra de ældste Chardonnay-vinstokke i hele Yarra Valley - plantet i 1969 and still going strong! Vinen er - som alt andet fra Yarra Yering - dyrket med allerstørste kærlighed til natur og biodiversitet. Takket være det kølige terroir, tidlig høst samt ekstrem vedholdenhed i kælder og vinmark holdes den igen og igen i en stram og kølig stil. I vinhuset naturgæres druerne i små åbne trækar med fuld malolaktisk gæring og dernæst 12 måneders lagring i franske egetræsfade (ca. 40% nye). Vinen er desuden ufiltreret men fremtræder i glasset forunderligt ren: Intens mineralsk frugt med nuancer af eksotiske frugter med et syrligt pift citron, sitrende mineraler og en herlig cremet struktur i eftersmagen. De 12,5% alkohol vidner om det kølige klima og er med til at gøre vinen herlig saftig. Et meget flot match til f.eks. fisk og skaldyr, grillet kylling eller risotto. Kan gemmes op til 15 år fra høst.

Fra 599,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 9990.2018