Vin & spiritus

Her i vores vin og spiritus afdeling har vi et stort udvalg af Rød- og Hvidvin, Rosé, Øl og forskellige slags spiritus. Så hvis I står og mangler en gave til kollegaer eller andre har vi et bredt udvalg at vælge fra. Med special øl fra Thisted Bryghus, en lokal Gin eller en lækker rødvin fra for eksempel Californien, Australien eller Frankrig bliver modtageren med garanti glad.

Aldersgrænse: 16 år for alkohol under 16,5% / 18 år for alkohol over 16,5%

Læs mere

Læs mindre

138 produkter

Amarone Classico Cesari

Traditionsrigt familieejet vinhus Cesari står for kompromisløs kvalitet, som kendetegner de bedste vine fra Verona. Cesari er bl.a. blevet kåret til årets italienske vinhus og Europas bedste vinproducent. Farven er dybrød med smukke aftegninger, der spiller flot i glasset. Spændende bouquet med antydninger af blomme, sveske, mørke saftige modne røde bær, chokolade, rosiner samt krydderier. En ren smagsbombe, der eksploderer i uendeligt mange paletter. Varm og elegant med en fantastisk lang finish. Perfekt til kraftige kødretter, som lam, oksekød og vildt. Land: ItalienDruesort: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella & 5% MolinaraAlkohol: 14 - 16%

243,75 kr.

Varenummer: 590.6325

Backhouse Pinot Noir rødvin 0,75 ltr

Fra vinmarker i Clarksburg og Lodi udgør Backhouse Pinot Noir i vores optik en af verdens bedste vine på denne sarte drue i prislejet omkring de 100 kr. For at sikre en maksimal og autentisk frugtprofil er druerne høstet om natten og hele ladningen efterfølgende hældt til gæring i ståltanke inden lagring 6 måneder i franske egetræsfade. Til sidst er vinen atter samlet på ståltanke, hvor den er filtreret og derpå hældt på flaske. Den færdige vin står med et transparant og indbydende, rubinrødt skær. Fra glasset strømmer en lækker aroma, hvor kirsebærnuancer i forgrunden ledsages af hindbær, rabarber, chokolade, skovbund og dild bagved.• Land: USA• Årgang: 2016• Alkohol: 13 %

107,78 kr.

Varenummer: 590.4450 20

Tilbud

Badgers Creek Shiraz / Cabernet Sauvignon 25 cl.

Denne vin stammer fra den store vinregion i det sydlige Australien, der strækker sig fra Adelaide til Melbourne. Når de fuldmodne druer er høstet, bliver de afstilket og presset, hvorefter de anbringes i en beholder, hvor de gærer i 6 til 12 dage efterfulgt af en mild udpresning. Derefter tappes, filtreres og hældes vinen på flaske. Vinen fremstår rubinrød med en stum intensitet og klarhed. Duften af modne bær og et let anstrøg af eg karakteriserer denne druesort. Smagen er let og fyldig med silkebløde tanniner og en længerevarende eftersmag. Perfekt til rødt kød, vildt, saltkød, pølser, salater og en lang række oste Alkohol: 13,5%

Spar 7%

31,05 kr. 29,00 kr.

Varenummer: 590.7110

Barale Barbera Castle (ØKO) Single Vineyard 2020, 75 cl

Druerne til denne flotte, frugtsøde, saftige og traditionelle Barbera d'Alba kommer fra 2 hektar fordelt over den økologisk dyrkede Castellero-vinmark i Barolo-området. Castellero, der hører til i eliten af vinmarker, må imidlertid kun lægge navn til Nebbiolo-vine, og denne vin får derfor i stedet påført navnet Castlé, som sprogligt henviser til det samme sted. Under gæringen holdes temperaturen gennem hele processen på under 25 grader, hvilket er et essentielt træk i Barale Fratellis filosofi om at overføre så meget som muligt af Barbera-druens charmerende frugtaroma, saftighed og balance tili den færdige vin. Derpå lagring 12 måneder i 500-liters franske tonneaux-fade samt yderligere nogle måneder i flasken før frigivelsen i november 2019. Farven i glasset er rubinrød. Duften er karakteristisk af modne røde frugter og blommer og smagen frugtig med en let bitterhed á la mørk chokolade, der smelter sammen i en kødfuld, mellemfyldig og velafbalanceret helhed.Eftersmagen er tør og med en behagelig syre, der gør vinen læskende på trods af det seriøse udtryk.Drik den til grøntsager og laks fra grillen eller til boeuf béarnaise, charcuterie og pikante oste. Nydelsen er på sit højeste mellem 3 og 5 år fra høsttidspunktet, hvor vi anbefaler servering ved 12-14 grader. Alkohol: 14,5%

150,00 kr.

Varenummer: 590.4450 998

Barale Fratelli Langhe Chardonnay

Elegant, frugtig og ren Chardonnay, der fra marker i Barolo og Monforte d'Alba illustrerer, hvorfor dette idylliske landskab egner sig til meget mere end kraftig rødvin. I kælderen er druerne blevet afstilket før pres. De næste 24 timer har drueskallerne så ligget i mosten ved 3 grader for at bidrage med lidt mere farve, bitterstof og intensitet, og først derefter er mosten hældt på ståltank for at genneføre gæring samt efterfølgelgende lagring sammen med gærresterne med jævnlig omrøring. Resultatet her er en klar, citrusfarvet vin, hvor liflige aromaer af æbler, pærer, grapefrugt, lime og friskplukkede hasselnødder møder et strejf af tropiske frugter og hvide forårsblomster. Dermed skabes en god overensstemmelse med vinens fyldige krop, som i mødet med en mineralsk friskhed og en sprød syre også i eftersmagen giver en vin fuld af finesse og drikkevenlighed. Nyd Barale Langhe Chardonnay alene, til grønt, kolde fiskeanretninger eller friske oste. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.

198,00 kr.

Varenummer: 5111.2019

Bellflower Zinfandel

Bellflower Zinfandel Premium Reserve fra Californien er en “Organic Wine” fremstillet af omhyggeligt udvalgte Zinfandel druer. At producere vine af højeste kvalitet og i harmoni med det naturlige, har altid været meget vigtig for Bellflower. Denne vin har en skøn bouquet af modne mørke bær, friske krydderier og eg. Smagen af mørke frugter er rig og komplex, fløjlsagtige tanniner med en lang eftersmag. • Stat: CalifornienPerfekt til: God til både lyst og rødt kød Alkohol: 14,5 % Druer: Zinfandel Land: USA - Californie

93,75 kr.

Køb flere og spar

Varenummer: 590.6029

Bosan Ripasso della Valpolicella 2014

Det traditionsrigte familieejede vinhus Cesari står for en kompromisløs kvalitet, som kendetegner de bedste vine fra Verona. Cesari er bl.a. blevet kåret til årets italienske vinhus og Europas bedste vinproducent. Intens, violet farve. Kraftfuld, blød og fløjlsagtig krop med en fremherskende kirsebær bouquet sammen med behagelige antydninger af kakao, tobak og vanilje. Passer godt til vildt, stegt kød og gryderetter samt modne oste. Land: ItalienDruesort: 80% Corvina & 20% RondinellaAlkohol: 14%

187,50 kr.

Varenummer: 590.6660

Tilbud

Buffalo Barrel Zinfandel 0,75 ltr

Det er en fornøjelse at kunne præsentere denne store nyhed - Buffalo Barrel lagret på gamle whisky tønder i 90 dage. Vinen er lavet på nogle af de bedste Zinfandel druer fra område. Druerne er nøje udvalgte for at opnå den bedste kvalitet, og efter 90 dage på whisky tønder, opnås en helt speciel smag med toner af vanilie, tørret frugt, stærk karakter af solmodne mørke bær og perfekt match med den røgede smag fra whisky tønderne - en helt unik oplevelse. Vinavisen skriver: "Denne lækre yankey-rødvin er modnet på whiskyfade i tre måneder, og det spores i den dejlige smag. Der er træ og vanilie. Men også mørke bær, blommer, fine krydderier og den lange eftersmag. Stat: CalifornienNydes til: Oksekød, grillede retter & modne osteAlkohol: 14,5%Størrelse: 75 clVinsort: Zinfandel

Spar 28%

75,00 kr. 54,38 kr.

Varenummer: 590.6050 50

Cape Founder Shiraz

Cape Founders har en smuk intens rubinrød farve med violette refleksioner til at markere sin ungdommelige friskhed. Skønne noter af solbær og brombær sammen med en frisk, sukkerholdig blåbær aroma. På ganen finder vi det samme indtryk af sorte frugter, med noter af mint mod midten af ganen. Fine og sprøde tanniner af friske druer, med en fantastisk mint og lakrids friskhed på målstregen. Denne indbydende og velsmagende vin har nok dybde til at ligge, men vi anbefaler, at du nyder den nu for sin fremragende frugtagtig ramme. • Land: SydafrikaNydes til: Grillet kød, and & lam Alkohol: 14,5%

75,00 kr.

Varenummer: 590.7145

Carlsberg Pilsner øl

Carlsberg er blevet en del af den danske kulturarv. Den har en harmonisk balance mellem bitterhed og sødmefulde æbler. Duften er af fyrretræ, strå, hasselnød og skovsyre. 4,6 % alkohol.

9,46 kr.

Varenummer: 590.9350 49

Cava Brut Ramiro II Mousserende vin

Cava på Macabeo & Chardonnay dyrket økologisk i nordøstspanske Cariñena, der er garant for en høj kvalitet til meget fornuftige priser. Farven er gylden og delikat og ledsages af en flot aroma af intense æble- og pæretoner, lime og hvide blomsternoter. Mundfornemmelsen er frisk og frugtig med en flot velbalanceret syre og fine vedholdende bobler, der til sammen fortæller historien om en imødekommende og vellavet cava i flot balance.• Land: Spanien• Alkohol: 11,5 %

118,67 kr.

Varenummer: 590.4450 34

Cedar Rock Cabernet Sauvignon

Perfekt hverdagsvin på Cabernet Sauvignon fra bæredygtigt certificerede Cedar Rock i Californien! Vinen har en flot rubinrød farve, der matcher aromaens kraftfulde essens af solbær, mørke kirsebær, grafit, cedertræ og mokka. På tungen er vinen flot afbalanceret med bløde tanniner, en rank og blød krop samt et langt, elegant finish. Vinen rummer både stringens, sødme og syrlighed - alle de samme egenskaber, der kendetegner en god, solid julemiddag. Udover and og gris kan den også tage kampen op med okse, f.eks. i grillsæsonen, hvor der ikke er grund til at holde igen med bbq-saucen. Vi anbefaler servering ved 15-17 grader.

140,00 kr.

Varenummer: 7156.2017

Cedar Rock Chardonnay

100% Chardonnay fra altid godt anmeldte Cedar Rock. Denne populære hvidvin har en lys gylden farve med en duft af modne pærer, æbler, syrlige klemmentiner, smør samt vanilje og flødekaramel fra fadlagringen. Smagen er ren med en let cremet tekstur, der gør denne vin oplagt til stegt fed fisk som f.eks. laks samt til retter med kylling, gerne i form af cæsarsalat, hvor vinens samtidige friskhed smukt komplimenterer den grønne salat. Cedar Rock Chardonnay er hvidvin med stor kompleksitet og bør derfor den ikke serveres ved under 10-12 grader, hvor den efter lidt tid i glasset vil udfolde sin aroma til fulde.

140,00 kr.

Varenummer: 7155.2020

Cedar Rock Zinfandel rødvin 0,75

Cedar Rock er saftig californisk Zinfandel til den lettere, mere elegante og frugtbårne side end Zinfandel-vine flest! Det bliver vinen dog ikke mindre aromatisk af. Tvært imod nærmest vælter det op duft af friskplukkede brombær, modne jordbær, hindbærmarmelade og peber, mens et let twist af sødmefulde krydderier holder sig delikat i baggrunden. På tungen er Cedar Rock slank med masser af smagsintensitet og en diskret men charmerende frugtsødme. Dertil kommer en - for druetypen - frisk syre, der kaster energi, liv og glade dage over smagsoplevelsen. • Land: USA• Årgang: 2015• Alkohol: 14 %

97,90 kr.

Varenummer: 590.4450 19

Tilbud

Champagne Cremant d´Alsace Jean Biecher

Cremant d’ Alsace regnes for at være det tætteste man kommer ægte Champagne. Denne Cremant er tør, fyldig og elegant med delikate bobler. En flot og afrundet smag med hint af frisk citrus og lime. Dette er en Crémant lavet til enhver fejring og fornøjelse, - et absolut must for alle dem der fejrer livet.Nydes til: Sushi, skaldyr eller som aperitifAlkohol: 12%Størrelse: 75 clVinsort: Pinot Blanc & Pinot NoirOrganic

Spar 20%

123,75 kr. 99,99 kr.

Varenummer: 590.6655

Tilbud

Champagne Cremant Weysbeck

Vi har fundet denne lækkerbisken på en berigende tur til det skønne Alsace. Let liflig lækker. En boblende prisbelønnet charmetrold. Skabt til fest og farver, men også til romantisk hygge. Smagen er forfriskende med en smule kant. Aromaen har friske noter af grønne æbler og hvide blomster. Fine små bobler giver en cremet fornemmelse. Perfekt til aperitif, fisk- og skaldyrsretter, men er også dejlig til f.eks. æble-pie. Land/område: Frankrig/AlsaceDruesort: Pinot Blanc & AuxerroisIndhold: 75 cl. Alkohol: 12%

Spar 1%

100,00 kr. 99,00 kr.

Varenummer: 590.6650

Chateau Paradis Rosé Terre des Anges Aix-en-Provence

70% Syrah, 20% Mourvèdre og 10% Vermentino . Château Paradis' både mest elegante, komplekse og dybdegående rosé er resultatet af en enormt selektiv sortering af druer fra deres tre bedste parceller på vinmarken, Terre des Anges (englenes land). Over sommeren holder jordens sammensætningen af ler og kalksten godt på vandet fra de beskedne regnmængder, og så skråner marken ikke mod syd men mod nord. Dermed får druerne mindre direkte soleksponering, hvilket sikrer en længere modningsperiode, hvor de kan nå at udvikle finere aromaer og bedre bevare friskheden. Alt er håndhøstet, og kun free-run-mosten fra Syrah og den grønne Vermentino hældes videre til gæring i rustfri ståltanke. Mourvèdre får derimod lov at gære i gamle egetræsfade, hvor vinen efter to måneders lagring på de bundfældne gærrester opnår en mere iøjnefaldende struktur og større kompleksitet, der bringer originalitet og personlighed til det færdige blend. Duft og smag i Terre des Anges emmer således af friskplukkede skovjordbær, saftige ferskner, citronskal, skovbund og saltmandler. På tungen harmonerer den friske og vibrerende frugtsyre smukt med den rige frugt. Intet stikker uhensigtsmæssigt ud og bliver for ekstremt, til gengæld fylder eftersmagen hele munden ud, hvor den bliver ved med at charmere og friste i evigheder. En solskinsdag på terrassen bliver ikke bedre, end hvis man tilføjer et glas af denne skønne vin. Samtidig er der dog tale om en fremragende ledsager til sommerens frokostbord med grønt, skaldyr, fisk og lyst kød, f.eks. krebsehalesalat, cæsarsalat, fiskefilet og grønne asparges. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.

239,00 kr.

Varenummer: 4156.2022

Chateau Petit Mangot Saint Emilion Grand Cru

2014 er et fantastisk godt år i Bordeaux. Petit Mangot Grand Cru er i denne årgang markant mere tæt, rig og frugtintens. Duften er intens med modne mørke bær samt et strejf af solbær, brombær og fad.Stor kraftfuld smag med fine elementer af blommesødme og solbær, der elegant matcher det velintegrerede egefad. En stor vin, der også kan klare at blive gemt i kælderen i 5-8 år.Perfekt til oksekød, vildt, lammekød og til medium kraftige osteIndhold: 75 cl. Alkohol: 14%

150,00 kr.

Varenummer: 590.6025

Collina San Ponzio Barolo D.O.C.G

Denne Barolo er et produkt af Nebbiolo druen. Fremstillet i området Langhe, hvor der er kalkholdig jord og en smule lerholdige. Intens granatrød farve med orange reflekser. Intens og vedvarende aroma, med antydninger af modnet frugt, krydderier, solbær og lakrids. Tør, fyldig, fløjlsagtig, barsk og stor, med smag af frugt Perfekt til: Stegt, grillet eller braiseret kød, vildt og osteAlkohol: 14,5 %Druer: NebbioloLand: Italien

248,75 kr.

Varenummer: 590.4459

Collina San Ponzio Chardonnay

Lækker Chardonnay fra Piemonte i Italien. Passer godt til fisk og skaldyr. 12%

95,00 kr.

Varenummer: 590.4496

Cotes de Saumon Cuveé Tradition

Økologisk Cotes de Saumon er en frisk og frugtrig hvidvin med de klassiske franske karakterer. Vinen byder på stor smagsoplevelse, der er noter af solmodne citrus frugt og saftig honningmelon, som møder grønne syrlige æbler. • Frankrig12 %

79,00 kr.

Varenummer: 590.6002

Cuvee Premium Maison Olivier 0,75 l.

Betegnelsen Vin de France blev indført i år 2009, dette for at give de franske producenter samme vilkår som deres konkurrenter i den ”nye” verden. Med Vin de France giver det mulighed på tværs af regionerne at lave et blend med Frankrig som oprindelsesland. Netop Cuvee Premium har betegnelsen Vin de France. Cuvee Premium har igen modtaget en medalje i AVIVIN de France, årgang 2019 har fået sølv medalje i BEST VALUE SELECTION. Cuvee Premium er stor og fyldig, med elegant duft af sorte bær, en fantastisk smag af solbær og lakrids, efterfulgt af en god og lang eftersmag. Skøn og kraftig vin med meget fin balance Nydes til: Kraftige retter & modne oste Alkohol: 14,5%Vinsort: Grenache, Mourvedre & Carignan

59,00 kr.

Varenummer: 590.6700

Dog Point Pinot Noir (ØKO)

Om Dog Point Pinot Noir I tillæg til deres efterhånden kulte Sauvignon Blanc-vine laver Dog Point bl.a. denne yderst vellykkede og anmelderroste Pinot Noir, som trives på Dog Points økologiske og biodynamisk dyrkede bakker mellem Brancott og Omaka Valley i Marlborough. Vinificering Alle druerne håndhøstes, og mosten er gæret udelukkende ved hjælp af naturens egen gær, der forekommer naturligt på drueskallerne og for den sags skyld overalt i luften. Herefter har vinen hvilet i 18 måneder på franske egetræsfade (40% nye) og flaskes ufiltreret med minimal tilsætning af SO2. Aroma og smag Farvenuancen er for Pinot Noir ganske mørk, klar og rubinrød, og aromaen minder på mange måder om stor rød Bourgogne med et mix af modne røde bær (mere kirsebær end hindbær), som møder violer, blommer samt lidt toast, stald, grønne urter og regnvåd muldjord. Smagen har en let frugtsødme, en rask og balancerende syre, helt fine tanniner og en langlivet, saftig finish, hvor det fornemt intergrerede fad i form af let sødmefulde krydderier bidrager til vinens kompleksitet. Serveringsforslag Et fremragende eksempel på vellavet Pinot Noirs evne til på samme tid at være koncentreret og fyldig, smidig og elegant! Vinen kan gemmes op til 10 år fra høståret og vil med tiden tildele en størrre rolle til skovbund og svampe-aromaerne. Nyd den til f.eks. kalvekød, fyldige risottoer, svampetærte, pastaretter og vildt. Anmeldelser og point 93 point - James Suckling, september 2021"Ripe cherries, red plums, raspberries, baking spices and dried flowers on the nose. Medium-to full-bodied with fresh acidity and a velvety texture. Structured and chalky. Flavorful finish with excellent length. A couple of years of bottle age will make this even better, but it’s delicious already. Drink or hold. Screw cap." 95 point - New Zealand Wine Rater, januar 2021 "Boasting a deep, garnet hue with an alluring, comp lex, impactful bouquet. Youthful, and slightly oak dominant at the moment but there's aromas of black cherries, layers of meaty complexity plus a spicy, herbal vein, and the oak itself is pleasantly redolent of smoky, bacon-fat and coffee. Medium bodied, fleshy, and textured with salivating salty, freshness, and firm tannins. Instantly engaging, and commands more, and more attention with airtime." 95 point - Bob Campbell "Medium-bodied, supple pinot noir with floral, red rose, violet, dark cherry and a hint of cassis supported by a backbone of fine, peppery tannins. Accessible now but with good cellaring potential." 96 point - Cameron Douglas "Dried herb nose and palate, quite savoury and fleshy, crunchy, complex. Ticks a lot of boxes on concentration and finesse. Some fresh and older rose aromas and flavours. Some toasty wood ingress, savoury, dry, lengthy, new and very youthful."

470,00 kr.

Varenummer: 6175.2019

Dog Point Sauvignon Blanc Section 94 (ØKO)

Om Dog Point Sauvignon Blanc Section 94 Dog Points fadlagrede (og fadgærede) Section 94 laves på 100% på håndhøstet Sauvignon Blanc fra gamle vinstokke, der gror på section 94 - altså en ganske særlig vinmark, som leverer Dog Points fyldigste udtryk af Sauvignon Blanc og samtidig indikerer navnet på denne pragtfulde, komplekse og alt andet end introverte vin. Vinificering Efter sortering presses de hele drueklaser forsigtigt, og mosten gæres på det naturlige gær i 2-8 år gamle egetræsfade, hvor de bliver liggende med gærresterne i 18 måneder. Den eneste gang, der tilsættes svovldioxid (SO2) er en ganske lille mængde umiddelbart inden den aftappes - i øvrigt uden filtrering eller anden klaring end dén, tyngdekraften over tid har selv har sørget for. Aroma og smag Section 94 kræver altid en smule luft for at folde sig ud. Stille og roligt åbner der sig en spændende, intens og i de yngre år funky aroma af nystrøget tændstik, stald, grønne asparges, fersken, grape, urter og limeskal kombineret med delikate små hints af ristet brød fra fadlagringen. Teksturen er bred og let fedmefuld men holdes rank og sprød af den friske og høje frugtsyre, der i al almindelighed kendetegner Sauvignon Blanc. Serveringsforslag Som skabt til gastronomi er dette en oplagt vin til både asparges, lyst kød og fisk tilberedt på grillen eller via røgning - f.eks. røget laks eller alternativt salater med gedeost. Section 94 lagrer exceptionelt godt og udvikler sig positivt over de næste 8-10 år ved kølig opbevaring. I sine unge år anbefaler vi at dekantere vinen en ½ time før servering ved 8-10 grader. Anmeldelse og point 95 point - James Suckling, oktober 2021 "Flinty, reductive notes open up to lime zest, white grapefruit, dried pineapple, hay, white pepper and hints of praline. Medium-bodied with sharp acidity and a phenolic, tight and taut palate. Focused and long. Drink or hold. Screw cap." 94 point - Wine Spectator, februar 2021 "Fragrant, intense and succulent, with distinctive honeysuckle, chamomile, spicy marmalade and ripe peach flavors on a fleshy frame, showing a touch of lanolin. Notes of mango, mineral and candied ginger emerge on the finish. Drink now." 95 point - Bob Campbell

340,00 kr.

Varenummer: 6170.2019