Vin & spiritus

Her i vores vin og spiritus afdeling har vi et stort udvalg af Rød- og Hvidvin, Rosé, Øl og forskellige slags spiritus. Så hvis I står og mangler en gave til kollegaer eller andre har vi et bredt udvalg at vælge fra. Med special øl fra Thisted Bryghus, en lokal Gin eller en lækker rødvin fra for eksempel Californien, Australien eller Frankrig bliver modtageren med garanti glad.

Aldersgrænse: 16 år for alkohol under 16,5% / 18 år for alkohol over 16,5%

163 produkter

Laurus Gigondas 2013

AOC Cotes du Rhone Village

243,75 kr.

Varenummer: 590.4482

Albet I Noya Lignum Blanco (ØKO)

Albet i Noya er ikke kun et af Spaniens men efterhånden også et af verdens bedste vinhuse, når man sammenligner prisen med den kvalitet, man får. Lignum er en komplet og harmonisk vin bestående af den lokale Xarel·lo samt Sauvignon Blanc og Chardonnay, hvoraf sidstnævnte har ligget 3 måneder på fad. Druerne er dyrket økologisk på gamle vinstokke og viser bl.a. derfor en meget kompleks og koncentreret frugtkarakter i form af modne æbler, porcherede pærer, friskpresset lime-saft og et pift abrikos. Smagen er levende og harmonisk med en imponerende friskhed fra start til slut. Samtidig tilføjer Chardonnay'en en dejlig cremet struktur og en skøn balance. Lignum er velegnet til lettere fiskeretter, gerne med lidt cremet sauce til. Vi anbefaler servering ved 7-9 grader.

98,75 kr.

Varenummer: HOLSO-K408

Amarone Classico Cesari

Traditionsrigt familieejet vinhus Cesari står for kompromisløs kvalitet, som kendetegner de bedste vine fra Verona. Cesari er bl.a. blevet kåret til årets italienske vinhus og Europas bedste vinproducent. Farven er dybrød med smukke aftegninger, der spiller flot i glasset. Spændende bouquet med antydninger af blomme, sveske, mørke saftige modne røde bær, chokolade, rosiner samt krydderier. En ren smagsbombe, der eksploderer i uendeligt mange paletter. Varm og elegant med en fantastisk lang finish. Perfekt til kraftige kødretter, som lam, oksekød og vildt. Land: ItalienDruesort: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella & 5% MolinaraAlkohol: 14 - 16%

275,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 590.6325

Attis Rías Baixas Albariño

100% Albariño fra Attis-marken ved byen Meaño i Val do Salnés, Galicien. Druerne kommer fra 25 år gamle vinstokke fra små parceller på et terroir rigt på mineraler, der blot 5 km fra det Atlanterhavet modtager rigelige mænder kølig og fugtig luft - perfekt for dyrkning af Albariño. Efter høst er druerne nøje sorteret, presset og så gæret ved det naturlige gær. Efterfølgende har vinen lagret 6 måneder i ståltanke på gærresterne med jævnlig omrøring for dermed at bidrage med fyldighed og kompleksitet. I glasset har vinen et flot klart skær med citrusgule nuancer. Derfra kommer en rig og intens aroma med nuancer af abrikos, passionsfrugt, citrus og lime toppet med lidt surdej. Smagen er saftig og mineralsk drevet af en fornem frugtsyre, der giver vinen en flot rankhed og struktur. Det kølige terroir og Albariño-druens klassiske karakter giver en vin, der er oplagt til især fisk/skaldyr (gerne stegt), paella og generelt retter domineret af grøntsager. Vi anbefaler at servere vinen ved 8-10 grader og den bør nydes indenfor 5-6 år fra høst.

Fra 169,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 0295.2021

Attis Rías Baixas De la Mar el Mero Albarino

Albariño oplever stor interesse i disse år. Det er der en god grund til: Denne tropisk saftige og friske hvidvin gør sig nemlig perfekt til skaldyrsfrokosten i det danske sommerland!Rías Baixas ligger oven på Portugal i 'det grønne Spanien', hvor Atlanterhavets indflydelse giver et grønt og frodigt landskab langs de galiciske fjorde (rías). Generelt giver det også meget mildere og køligere somre, end hvad vi danskere ellers forbinder med Spanien, og området egner sig derfor perfekt til at lave sprød og venligtsindet hvidvin som denne!I næsen charmerer Mar el Mero med gule tropisk frugter, der kombineres med friske indslag af citron, og hvide forårsblomster. Smagen er rund og elegant med en forfriskende frugtsyre samt salte afsluttende referencer til det store ocean få kilometer væk.Prøv denne flotte og frejdig vin til fisk og skaldyr, f.eks sommerens pil-selv-rejer og rødspætter samt til hvidvinsdampede muslinger eller til en klassisk dansk smørrebrødsfrokost.

Fra 108,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 0292.2021

Tilbud

Badgers Creek Shiraz / Cabernet Sauvignon 25 cl.

Denne vin stammer fra den store vinregion i det sydlige Australien, der strækker sig fra Adelaide til Melbourne. Når de fuldmodne druer er høstet, bliver de afstilket og presset, hvorefter de anbringes i en beholder, hvor de gærer i 6 til 12 dage efterfulgt af en mild udpresning. Derefter tappes, filtreres og hældes vinen på flaske. Vinen fremstår rubinrød med en stum intensitet og klarhed. Duften af modne bær og et let anstrøg af eg karakteriserer denne druesort. Smagen er let og fyldig med silkebløde tanniner og en længerevarende eftersmag. Perfekt til rødt kød, vildt, saltkød, pølser, salater og en lang række oste Alkohol: 13,5%

Spar 11%

31,05 kr. 27,94 kr.

Varenummer: 590.7110

Barale Barbera Castle (ØKO) Single Vineyard

Druerne til denne flotte, frugtsøde, saftige og traditionelle Barbera d'Alba kommer fra 2 hektar fordelt over den økologisk dyrkede Castellero-vinmark i Barolo-området. Castellero, der hører til i eliten af vinmarker, må imidlertid kun lægge navn til Nebbiolo-vine, og denne vin får derfor i stedet påført navnet Castlé, som sprogligt henviser til det samme sted. Under gæringen holdes temperaturen gennem hele processen på under 25 grader, hvilket er et essentielt træk i Barale Fratellis filosofi om at overføre så meget som muligt af Barbera-druens charmerende frugtaroma, saftighed og balance tili den færdige vin. Derpå lagring 12 måneder i 500-liters franske tonneaux-fade samt yderligere nogle måneder i flasken før frigivelsen i november 2019. Farven i glasset er rubinrød. Duften er karakteristisk af modne røde frugter og blommer og smagen frugtig med en let bitterhed á la mørk chokolade, der smelter sammen i en kødfuld, mellemfyldig og velafbalanceret helhed. Eftersmagen er tør og med en behagelig syre, der gør vinen læskende på trods af det seriøse udtryk. Drik den til grøntsager og laks fra grillen eller til boeuf béarnaise, charcuterie og pikante oste. Nydelsen er på sit højeste mellem 3 og 5 år fra høsttidspunktet, hvor vi anbefaler servering ved 12-14 grader.

Fra 156,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5114.2020

Barale Barolo di Barolo

Fratelli Barale er blandt områdets mestre, når det kommer til Barolo i den helt traditionelle stil. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo fra Bussia-, Cannubi- og og Castellero-vinmarkerne i Barolo. I vinhuset er gæringen foregået i 50 hl. fade med to års efterfølgende lagring i 15-30 hl. slavonske egetræsfade samt yderligere to år i flaske, hvor den endnu unge vin har kunnet samle sig og få blødgjort de hårdeste kanter inden frigivelse. Dermed opnås arketypisk Barolo-aroma med nuancer af bl.a. jordbær, roser, mentol og flint. Smagen er ligeledes helt klassisk for området med flot balance i den elegante røde frugt, hvor Nebbiolo-druens markante tanniner er fornemt tæmmet. Barale Barolo Vendemmia er altid en elegant Barolo, som med intensitet og finesse allerede i sin ungdom går op i en højere enhed. Dog anbefaler vi at hælde den på karaffel et par timer før servering ved 16-18 grader. Vinen er et godt match til oksesteg og vildt serveret med svampesauce, og også i kødfri alternativer kan det svare sig at lade alskens svampe indtage de centrale positioner. Vi anbefaler servering ved 16 grader nu eller indtil 2030. 91 point - Vinous, oktober 2020 The 2016 Barolo Vendemmia is a very pretty wine with which to explore the vintage. Airy and weightless in feel, the 2016 is a bit nervous today. Crushed flowers, white pepper, dried cherry and mint are all very nicely lifted. The 2016 will be terrific once the tannins soften a bit. It is very nicely done.

Fra 309,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5116.2017

Barale Langhe Chardonnay

Elegant, frugtig og ren Chardonnay, der fra marker i Barolo og Monforte d'Alba illustrerer, hvorfor dette idylliske landskab egner sig til meget mere end kraftig rødvin. I kælderen er druerne blevet afstilket før pres. De næste 24 timer har drueskallerne så ligget i mosten ved 3 grader for at bidrage med lidt mere farve, bitterstof og intensitet, og først derefter er mosten hældt på ståltank for at genneføre gæring samt efterfølgelgende lagring sammen med gærresterne med jævnlig omrøring. Resultatet her er en klar, citrusfarvet vin, hvor liflige aromaer af æbler, pærer, grapefrugt, lime og friskplukkede hasselnødder møder et strejf af tropiske frugter og hvide forårsblomster. Dermed skabes en god overensstemmelse med vinens fyldige krop, som i mødet med en mineralsk friskhed og en sprød syre også i eftersmagen giver en vin fuld af finesse og drikkevenlighed. Nyd Barale Langhe Chardonnay alene, til grønt, kolde fiskeanretninger eller friske oste. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.

Fra 139,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5111.2019

Barale Moscato d'Asti (ØKO)

Kvalitets-Moscato d'Asti lavet på 100% Moscato Bianco fra udvalgte vinmarker i Santo Stefano Belbo-bakkerne, hvor 2018-høsten - udelukkende udført ved håndkraft - fandt sted i midten af september. Det gennemsnitlige høstudbytte i disse marker ligger med deres 6000 kg pr. hektar langt under den øvre lovgivningsgrænse på 10.000 kg, og druerne opnår på den måde intensitet og kvalitet, der hæver den færdige vin langt over gennemsnittet for sin type. I vinhuset sorteres druerne igen, og det er derfor kun det bedste af det bedste, der bruges i denne vin. Efter en let presning bliver druerne gæret i ståltanke ved kontrolleret temperatur op til 5,5% alkohol. Herefter er vinen filtreret og aftappet på flaske, der derfor indeholder en del restsukker samt fine bobler, der får den til at fremstå frisk og raffineret. I glasset fremstår vinen lys med gyldne aromaer, der følges op af en karakteristisk duft, der minder om appelsinblomster, akacieblomster, mandel, og modne kernefrugter. Smagen er sødlig, forfriskende og aromatisk. Vinen er perlende og bør serveres ved ca. 8 grader, gerne med frugt, fyldte kager og fine desserter eller til en herlig forfriskning på terrassen i sommermånederne.

Fra 139,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 5110.2020

Bellflower Zinfandel

Bellflower Zinfandel Premium Reserve fra Californien er en “Organic Wine” fremstillet af omhyggeligt udvalgte Zinfandel druer. At producere vine af højeste kvalitet og i harmoni med det naturlige, har altid været meget vigtig for Bellflower. Denne vin har en skøn bouquet af modne mørke bær, friske krydderier og eg. Smagen af mørke frugter er rig og komplex, fløjlsagtige tanniner med en lang eftersmag. • Stat: CalifornienPerfekt til: God til både lyst og rødt kød Alkohol: 14,5 % Druer: Zinfandel Land: USA - Californie

99,00 kr.

Varenummer: 590.6029

Bosan Ripasso della Valpolicella 2014

Det traditionsrigte familieejede vinhus Cesari står for en kompromisløs kvalitet, som kendetegner de bedste vine fra Verona. Cesari er bl.a. blevet kåret til årets italienske vinhus og Europas bedste vinproducent. Intens, violet farve. Kraftfuld, blød og fløjlsagtig krop med en fremherskende kirsebær bouquet sammen med behagelige antydninger af kakao, tobak og vanilje. Passer godt til vildt, stegt kød og gryderetter samt modne oste. Land: ItalienDruesort: 80% Corvina & 20% RondinellaAlkohol: 14%

187,50 kr.

Varenummer: 590.6660

Bourgogne Pinot Noir Jules Descombins

Bourgogne regnes som et af de mest interessante områder i Frankrig, når vi taler om de helt store topvine. Bourgogne Jules Descombins har en elegant, frisk og frugtrig stil – med fine elementer af jordbær og hindbær.Perfekt til kylling, pastaretter, vildt, milde oste

98,32 kr.

Varenummer: 590.6669

Buffalo Barrel Zinfandel

Det er en fornøjelse at kunne præsentere denne store nyhed - Buffalo Barrel lagret på gamle whisky tønder i 90 dage. Vinen er lavet på nogle af de bedste Zinfandel druer fra område. Druerne er nøje udvalgte for at opnå den bedste kvalitet, og efter 90 dage på whisky tønder, opnås en helt speciel smag med toner af vanilie, tørret frugt, stærk karakter af solmodne mørke bær og perfekt match med den røgede smag fra whisky tønderne - en helt unik oplevelse. Vinavisen skriver: "Denne lækre yankey-rødvin er modnet på whiskyfade i tre måneder, og det spores i den dejlige smag. Der er træ og vanilie. Men også mørke bær, blommer, fine krydderier og den lange eftersmag. • Stat: CalifornienNydes til: Oksekød, grillede retter & modne oste Alkohol: 14,5% Størrelse: 75 cl Vinsort: Zinfandel

89,95 kr.

Varenummer: 590.6050 50

Canta Perdices

Hvis du nyder denne vin, kan du begynde at synge med lykke. En vin som en melodi. Balancen mellem aromaer af kirsebær og jordbær er ren harmoni. En sammensætning af tobak, vanilje, men også af stor frugt, lyser lyden af denne grandiose vin. Ribera del Duero med 91 Parker-point til 2009-årgangen!Nydes til: Kraftige kødretter samt gode osteAlkohol: 14%Størrelse: 75 clVinsort: Tempranillo

93,07 kr.

Varenummer: 590.1208

Tilbud

Cape Founder Shiraz

Cape Founders har en smuk intens rubinrød farve med violette refleksioner til at markere sin ungdommelige friskhed. Skønne noter af solbær og brombær sammen med en frisk, sukkerholdig blåbær aroma. På ganen finder vi det samme indtryk af sorte frugter, med noter af mint mod midten af ganen. Fine og sprøde tanniner af friske druer, med en fantastisk mint og lakrids friskhed på målstregen. Denne indbydende og velsmagende vin har nok dybde til at ligge, men vi anbefaler, at du nyder den nu for sin fremragende frugtagtig ramme. • Land: SydafrikaNydes til: Grillet kød, and & lam Alkohol: 14,5%

Spar 10%

75,00 kr. 67,50 kr.

Varenummer: 590.7145

Carlsberg Pilsner øl

Carlsberg er blevet en del af den danske kulturarv. Den har en harmonisk balance mellem bitterhed og sødmefulde æbler. Duften er af fyrretræ, strå, hasselnød og skovsyre. 4,6 % alkohol.

8,73 kr.

Varenummer: 590.9350 49

Casa Maronne Appassimento

Producenten af Casa Marrone hører til udenfor Venedig, og har gennem flere generationer produceret og solgt vine fra alle de kendte italienske vinområder. Casa Marrone Appassimento Organic er fra Puglia og vinen har en kraftfuld koncentreret, men samtidig en meget blød og behagelig smag af mørke kirsebær, blommer og chokolade. Vinavisen skriver: “En varm og lækker rødvin, fyldig uden at være bamset - og lavet økologisk og efter metoden med de delvis tørrede druer. Den dejlige, harmoniske smag fortsætter ud i den lange eftersmag.”Nydes til: Kraftige retter & gode osteAlkohol: 14,5%Størrelse: 75 clVinsort: Negroamaro, Merlot & Primivito

85,00 kr.

Varenummer: 590.4472

Tilbud

Casa Marrone Rosato

En dejlig frisk italiensk rosévin med friske røde frugter, og naturlig sødme. • Land: Italien12,5 % alc

Spar 10%

62,50 kr. 56,25 kr.

Varenummer: 590.6106 50

Cedar Rock Cabernet Sauvignon

Perfekt hverdagsvin på Cabernet Sauvignon fra bæredygtigt certificerede Cedar Rock i Californien! Vinen har en flot rubinrød farve, der matcher aromaens kraftfulde essens af solbær, mørke kirsebær, grafit, cedertræ og mokka. På tungen er vinen flot afbalanceret med bløde tanniner, en rank og blød krop samt et langt, elegant finish. Vinen rummer både stringens, sødme og syrlighed - alle de samme egenskaber, der kendetegner en god, solid julemiddag. Udover and og gris kan den også tage kampen op med okse, f.eks. i grillsæsonen, hvor der ikke er grund til at holde igen med bbq-saucen. Vi anbefaler servering ved 15-17 grader.

Fra 99,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 7156.2017

Cedar Rock Zinfandel

Cedar Rock er saftig californisk Zinfandel til den lettere, mere elegante og frugtbårne side end Zinfandel-vine flest!Det bliver vinen dog ikke mindre aromatisk af. Tvært imod nærmest vælter det op duft af friskplukkede brombær, modne jordbær,hindbærmarmelade og peber, mens et let twist af sødmefulde krydderier holder sig delikat i baggrunden.På tungen er Cedar Rock slank med masser af smagsintensitet og en diskret men charmerende frugtsødme. Dertil kommer en -for druetypen - frisk syre, der kaster energi, liv og glade dage over smagsoplevelsen. Men pas på: Den ryger hurtigt ned! En dejlig flaske på egen hånd, til grillet kylling, chili con carne eller fyldige og sødmefulde retter ved juletid. Vi anbefaler servering ved 14-16 grader.

Fra 99,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 7157.2019

Cesari Bosan Amarone 2006

Den karakteristiske duft af kirsebær fusionerer med noter af krydderier, kakao og vanilje. Fyldig og fløjlsagtig smag, som viser al dens magt i en varm, elegant krop. Servering: Velegnet til vildt, rødt kød, grillet kød, sammenkogte retter samt fyldige oste. Også yderst velegnet som meditationsvin. Vinhuset: I 1936 skabte Gerardo Cesari fundamentet for det, der i dag har udviklet sig til et af støvlelandets mest anerkendte vinhuse. Cesari er et stolt familieforetagende, der i bogstaveligste forstand har dyrket traditionen om at gå nænsomt til værks, finpudse og forædle, inden man har ladet nye produkter se dagens lys. Sortimentet, der udspringer af klassikere som Amarone, Valpolicella, Bardolino og Soave, har efterhånden fået følgeskab af eksempelvis Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot og Cabernet i takt med, at de har vist sig at kunne leve op til Cesari familiens høje kvalitetskrav. Tredje generation er så småt kommet til i Cesari dynastiet, og der er noget at leve op til. Cesari blev kåret til ”Bedste italienske vinproducent” på ”The International Wine & Spirit Competition, 2004 og 2006”. Passer til: Mørkt kød, Lam, Fjerkræ Alkohol: 15,5%Druer: 80% Corvina & 20% Rondinella

468,75 kr.

Varenummer: 590.6350

Cesari Recioto Desertvin sød, 50 cl

Reciotofremtræder i en dyb karmoisinrød farve med en lilla nuance. Den har en spirituøs kirsebær aroma med svage antydninger af vilde bær og vanilje, der folder sig ud, når vinen skænkes. Vinen er yderst struktureret og velafbalanceret med en sød smag. Servering: Velegnet som dessertvin til småkager, kager, tørret frugt og chokolade.DOC: Valpolicella Druer: 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% MolinaraLagring: 12-18 mdr. på egefad Vinhuset:I 1936 skabte GerardoCesarifundamentet for det, der i dag har udviklet sig til et af støvlelandets mest anerkendte vinhuse. Cesarier et stolt familieforetagende, der i bogstaveligsteforstand har dyrket traditionen om at gå nænsomt til værks, finpudse og forædle, inden man har ladet nye produkter se dagens lys. Sortimentet, der udspringer af klassikere som Amarone, Valpolicella, Bardolinoog Soave, har efterhånden fået følgeskab af eksempelvis PinotGrigio, Chardonnay, Merlotog Caberneti takt med, at de har vist sig at kunne leve op til Cesarifamiliens høje kvalitetskrav. Tredje generation er så småt kommet til i Cesaridynastiet, og der er noget at leve op til. Cesariblev kåret til ”Bedste italienske vinproducent” på ”The International Wine & SpiritCompetition, 2004 og 2006”.

215,00 kr.

Varenummer: 590.6010

Champagne Cremant d´Alsace Jean Biecher

Cremant d’ Alsace regnes for at være det tætteste man kommer ægte Champagne. Denne Cremant er tør, fyldig og elegant med delikate bobler. En flot og afrundet smag med hint af frisk citrus og lime. Dette er en Crémant lavet til enhver fejring og fornøjelse, - et absolut must for alle dem der fejrer livet.Nydes til: Sushi, skaldyr eller som aperitifAlkohol: 12%Størrelse: 75 clVinsort: Pinot Blanc & Pinot NoirOrganic

120,00 kr.

Detaljer

Varenummer: 590.6655